Brigadeiro sem margarina?

A Páscoa acabou, quem comeu muito chocolate comeu, quem não comeu das duas uma:

• Ou inventou alguma moda como EU
• Ou está se preparando para comprar os ovos de páscoa em oferta

Como disse a imagem acima, aproveitem que hoje pode! kkkkkkk

Mas, vou lhes contar qual foi a moda que inventei, pois quase não vi chocolate nesse feriadinho, nessa Pascoa.

Tive uma vontade maluca por doces ontem e resolvi tentar a receita do brigadeiro sem margarina! É uma receita milenar, muito difícil de fazer que requer anos e anos de pratica, fora o segredo passado de gerações para gerações...

Bobagens a parte, uma vez li sobre brigadeiro sem margarina. A ideia é deixa-lo menos gorduroso, com uma aparência mais lisa, consistência igual ou até melhor. Fora que você pode usar a criatividade e adicionar outras coisas como frutas, chocolate, cereais e etc.

A receita é mais simples que você possa imaginar:

01 lata de leite condensado (usei o famoso Leite Moça, mas vale qualquer outro que você esteja acostumado a usar)

04 colheres de chocolate em pó (eu usei aquele famoso Chocolate do Padre, evite usar achocolatados pela grande concentração de açúcar)

Leve ao fogo, baixíssimo e o segredo? NÃO PARE DE MEXER, jamais! Mesmo que o nariz coce, ou o telefone toque, ou o seu smartphone apite! NÃO PARE DE MEXER! Quando o doce começar a desprender do fundo, voilá! Está no ponto.

Ele fica com uma aparência ótima, fora que fica com o gosto do chocolate muito mais acentuado, sem ficar gorduroso pela ausência da margarina.

Mande a sua dica tambem!